frokenblomqvist

En enkel tårta men ändå lite extra till min farbror som var och hälsade på, han har just fyllt år och är älgjägare!
Hade inte så mycket hemma men färgade lite sp med kakao för att göra älgen. Fyllde tårtan med vitchokladmousse och jordgubbsmousse. Sen är det choklad i grädden (som för övrigt håller på att ramla av =)) för att matcha älgen. Sen hade jag lite för lite grädde som synes men men god var den iaf, enligt mannen den bästa hittills. Men nu till min födelsedag måste jag nog inhandla lite mer "saker" och funderat ut någon fyllning utan så mycket grädde, det blir lite väl gräddigt med 5 dl i en tårta.